Australia Travel Marketing

Информация о стране

Услуги

Маршруты

Варианты туров

Типы туров

Активный отдых

Фотогалерея

Винно-гастрономический тур

 
Великий Тихоокеанский путь, Новый Южный Уэльс
Сидней - Центральный Берег - Долина Хантер - Порт-Стивенс - Коффс-Харбор - Байрон-Бей - Голд-Кост - Нуса - Остров Фрейзер - Бризбан
 

 

  По всей Австралии Вы можете найти множество ресторанов, демонстрирующих свое непревзойденное кулинарное мастерство, творческий подход великолепных шеф-поваров и высокие стандарты обслуживания. Многие шеф-повара приезжают в Австралию, чтобы открыть здесь свои рестораны, благодаря свежей местной продукции, площадкам под открытым небом и нестандартным идеям. Качеством и утонченностью наших ресторанов, а также разнообразием их меню восхищаются лучшие ресторанные критики и шеф-повара с мировым именем. Наши шеф-повара, признанные во всем мире, могут себе позволить использовать всю свою фантазию и творчество, создавая свои собственные правила. В блюдах используются местные ингредиенты, такие как мясо кенгуру, валлаби, дикорастущая зелень и квандонг. Вы почувствуете расслабляющую атмосферу австралийских ресторанов в основном благодаря нашей погоде, которая манит на свежий воздух поближе к воде или в тень эвкалиптового дерева. Даже самые престижные и элитные рестораны имеют неформальную атмосферу, которая придает уют. Независимо от того, обедаете ли вы в известном во всем мире ресторане или в местном кафе небольшого городка, качество продуктов и блюд непременно вас восхитит.

День первый.
  Из Сиднея на Центральный Берег Вы отправитесь из зеленых пригородов Сиднея к Центральному берегу, где Вы сможете побродить по Национальному парку Будди, искупаться на пляже Авока. В городке и на пляже в Терригал Вы сможете пообедать в одном из двух известных ресторанов морской кухни. После обеда можно будет прогуляться по прибрежной пешеходной тропе мимо бухты Бато и по скрытым пляжам среди богатого многообразия дикой природы бухты Тувун. В городке Энтранс можно будет покормить пеликанов на пляжах на озера Таггера. В свободное время возможно поплавать на каноэ, покататься на водных лыжах или заняться парусным спортом. Слегка подустав от впечатлений, остановитесь на ночь в наиболее в отеле 4* с услугами спа и рестораном с видом за живописный гольф клуб, где Вам предложат прекрасный ужин.

День второй. С Центрального Берега в долину Хантер.
  Проехав Ньюкастл, сделайте остановку, чтобы позаниматься серфингом на пляже Нобби или поплавать на пляже Бар-Бич. Насладитесь кофе на причале Королевы, прежде чем отправиться на дегустацию вин в долине Хантер.
  Долина Хантер является самым первым винодельческим регионом Австралии и известна во всем мире винами сортов семильон, шардонне и шираз. Посетите Виндхем-Истейт — старейшее виноградарское хозяйство в стране. Со времен посадки на продажу первого австралийского виноградника Шираза в 1830 году, отличительной чертой Виндхем-Истейт стал богатый, крепленый, ароматный вкус вин его производства. Винодельня поставляет свои вина в 65 стран и имеет мировое признание благодаря своему Ширазу и многим другим сортам вина. Насладитесь туром по винодельне и вкусом и ароматом вин в Линдерманс и МакГиган. Удивительная природа, талантливо оформленное чудо - сад, искрящаяся россыпь танцующей воды, а главное, аромат и дивное качество изысканных австралийских вин, уверенно завоевывающих мировое признание. На винодельне Линдерманс вам будет предложен обед, к которому подадут специально подобранные вина. После обеда Вы сможете посетить пивоварню Блютанг и знаменитый Хантер Валлей сад, отведать местных сыров на сыроварной фабрике и закусить шоколадом на шоколадной фабрике Поколбина.
  Ночевка в уютных деревянных домиках на винограднике. Ужин в настоящем итальянском ресторане в винной стране.

День третий. Из долины Хантер в Порт-Стивенс.
  Сегодня Вы отправитесь на север мимо Курри-Курри, чтобы оказаться среди 26 прекрасных пляжей городка Порт-Стивенс. У маяка на мысе Нельсона за чашечкой кофе насладитесь чудесными видами бухты. Отсюда на пароме можно добраться до противоположного берега в Чайные Сады, где вы сможете перекусить, а также в Гнездо Ястреба и Национальный парк Озера Мьялл. В бухте Нельсона вы сможете поплавать на каяке или лодке, рассматривая семейство дельфинов, или понырять с другими представителями морской фауны у мыса Флай-Пойнт. После водной прогулки и обеда в уютном местном тайском ресторанчике, можно подняться на вершину мыса Томари откуда открывается потрясающий вид на весь залив. Желающие могут покататься на квадрацикле или внедорожнике по бескрайним песчаным дюнами пляжа Стоктон. Остановитесь на ночлег в тихой бухте в нескольких минутах езды от бухты Нельсона. На ужин Вас ждут свежие устрицы, морские гребешки и креветки в ресторане морепродуктов прямо на берегу залива.

День четвертый. Из Порт-Стивенса в Коффс-Харбор.
 По дороге из Порт-Стивенса, вы проедите вдоль побережья мимо скал Морских Котиков и вдоль Национального парка Баррингтон-Топс, являющегося объектом всемирного наследия. Здесь, если будет время, вы сможете погулять в субтропическом лесу и полюбоваться водопадом. В городке Порт-Маккуори вас ждет обед в известном ресторане прямо на городском пляже. После обеда вы продолжите пусть на север к Юго-западным скалам и к разливам Намбукка-Хедс, где можно будет понежиться в теплых водах на тихих белоснежных пляжах. Завершите свою дневную поездку в Коффс-Харбор— живописном курортном городе, окруженном густыми лесами и национальными парками. Ужин в местном ресторанчике на побережье.

День пятый. Из Коффс-Харбор в Байрон-Бей.
 С утра прогуляйтесь вдоль исторической деревянной пристани и по городской береговой полосе. Понаблюдайте, как рыбаки сгружают с лодок свой улов. Оттуда вы можете пройтись от материковой части к острову Маттонберд, где вы насладитесь великолепными панорамными видами на Тихий океан, острова, гавань и горы. Выпейте кофе на пляже и посетите известный парк «Большой Банан», где вы сможете отведать выращенные здесь бананы, орехи Макадамия и местные сладости. Теплые воды и богатое разнообразие морской жизни делают Коффс Харбор излюбленным местом аквалангистов и скин-дайверов. Морской парк острова Саут Солитари – прекрасное место как для начинающих, так и для опытных дайверов. С мая по ноябрь вы сможете любоваться горбатыми китами. Весь год можно видеть, как скользят по волнам дельфины. Вокруг Коффс Харбор есть множество национальных парков, заповедников и морских парков, где можно насладиться прогулками на природе или более длительными походами в буш. Простые пешеходные маршруты начинаются от Центра тропических лесов Дорриго.
На обед можно отведать традиционный Фиш и Чипс (рыба с жареной картошкой) в рыбацком магазине в близлежащей гавани и запить это традиционным местым Big Slurpee (напиток со льдом), прежде чем отправиться в еще более зрелищное путешествие по Берегу Коффс.
К вечеру мы доберемся до самого восточного города Зеленого континента — Байрон-Бей – Австралийской столицы в Хиппи, нетрадиционных взглядов на жизнь и гедонизма.
  Остановка на ночлег в небольшом уютном мотеле. Ужин в ресторане вегетарианской кухни.

День шестой. Из Байрон-Бей на Голд-Кост.
 Встаньте пораньше и прогуляйтесь на рассвете по пешеходной тропе «Мыс Байрон», насладитесь первыми лучами австралийского солнца, что розовым светом озаряют маяк. Очарование залива Байрон можно описать и в образах: горбатые киты, играющие в океане за мысом, радуга, повисшая над вершинами гор и водной гладью бухты, и дельтапланы, парящие над маяком. Этот райский уголок славится своими огромными пляжами для серфинга, маяком — визитной карточкой, буйными тропическими лесами и пестрым многонациональным народом. Именно здесь можно в рассветный час заняться йогой прямо на пляже, сходить на массаж и грязевые обертывания в санаториях прибрежных районов, а также попробовать лучшие блюда австралийской национальной кухни. В этом богемном райском уголке вам расскажут вашу судьбу по картам таро, вы обретете внутреннее спокойствие, находясь в уединении в тропических лесах, или же насладитесь работами местных художников на субботних ярмарках.
  Побалуйте себя отменным кофе в одном из многочисленных кафе Байрона. Отведайте экзотических фруктов на этническом рынке Байрон-Бей, где жонглеры, мимы и музыканты творят чудеса. Или посидите в небольшой придорожной кафешке за чашечкой кофе, полакомьтесь авокадо и орешками макадамии.
  После обеда  мы отправимся в уникальный городок Нимбин, оформленный в «хипповском» стиле, где, нетронутые местными правоохранительными органами, жители выращивают коноплю. С 1973 года Нимбин начали осваивать хиппи, избравшие посёлок местом для проведения «Фестиваля Водолея». Здесь же расположены красочные магазинчики и кафе, продающие продукцию из конопли.
Затем Ваш путь лежит через один из самых красивых и пышных тропических лесов Австралии, национальной парк Найткеп, где вы можете прогуляться до основания захватывающего дух водопада Миньян.
  Восстановив свой дзен, отправляйтесь в девяностоминутную поездку к Золотому Берегу (Голд Кост). Остановка на ночь в отеле в центре рая Серферов. Ужин в одном из замечательных японских ресторанов «Тепаньяки» Золотого Берега.

День седьмой. Золотой Берег.
  Посвятите день пляжам, походам по магазинам и необузданной энергетике Золотого Берега. Покорите самую большую в мире волну на пляжах Броудбич, Кирра  и Мейн-Бич. А можете просто полежать на золотом песке Серферского рая, а потом побродить по магазинам, кафе и ресторанам знаменитого проспекта Кавилл. В маске с трубкой или аквалангом нырните на дно океана к обломкам корабля «Шотландский принц» неподалеку от Мейн-Бич. А кому надоел пляж, можно съездить в Национальные парки Горы Тамборин, Ламингтон и Спрингбрук, где вас ждут водопады, каменистые пруды и влажные субтропические леса. Если вам по душе парки развлечений, отправляйтесь в парк развлечений«Мир Моря» — чтобы поплавать с дельфинами и пообниматься с морскими котиками, в «Мир Кино» — чтобы понаблюдать за съемками настоящего кино или в «Мир Мечты» — чтобы пережить удар громадного цунами.
  Обед возможен на ферме в национальном парке Ламингтон. Ужин дегустация во французском ресторане. После ужина рекомендуем посетить один из многочисленных ночных клубов на проспекте Кавилл.

День восьмой. Из Голд Кост в Нусу.
  С утра вы отправитесь на север, чтобы окунуться в очарование роскошного города Нуса. На улице Гастингса побродите по бутикам и бистро, посетите гостиницы с видом на пляж и прогуляйтесь по живописным бульварам. В Национальном парке Нуса пройдите по одной из многочисленных пешеходных троп между зарослями кустарника и пляжами, останавливаясь на смотровых площадках, чтобы полюбоваться прекрасными панорамами. В Нусе путешественника ждет и незабываемая рыбалка, и катание на водных мотоциклах с лыжами, и серфинг, и парусный спорт. Вы заснете под грохот волн, а проснетесь — под пение экзотических птиц и неторопливую «суету» коал. И все это ждет вас прямо возле гостиницы!
  Обед шведский стол из морепродуктов возможен на двухчасовом круизе по заливу.
  Ужин в известном ресторане на наблережной.
  Проживание в отеле 4,5* на улице Хастинг.

День девятый. Из Нусы в бухту Хервей и остров Фрейзер.
  Вернувшись назад на дорогу, вы проедите через городок времен золотой лихорадки Гимпи, а также через самый старинный провинциальный квинслендский город Мэриборо. Добравшись до бухты Херви, можно сесть на корабль и отправиться на остров Фрейзер, расположенный чуть севернее Радужного пляжа. Этот, самый крупный в мире песчаный остров, имеет статус Всемирного наследия. Возьмите в прокат полноприводный автомобиль или отправьтесь на экскурсию, чтобы посмотреть на островные озера (живописное озеро МакКензи), густые заросли дождевого леса и разноцветные песчаные образования - цветные Кафедральные скалы. Если вы присоединитесь к туру, то вас ждет катание по песчаным дунам на полноприводном джипе и обед шведский стол в отеле на острове.
  Ужин и проживание в отеле в бухте Хервей. Для тех, кто не едет на остров – обед на побережье.

День десятый. Бухта Хервей – Бризбан.
  Вернитесь на шоссе и направьтесь на юг к Солнечному побережью, известному своими гигантскими скульптурами. В Бирве можно увидеть Большую газонокосилку, а на ананасовой плантации установлен 16-метровый Большой ананас. Остановитесь в Намбуре, чтобы увидеть Большой австралийский орех, и оцените размеры Большой коровы в Яндине. Отправьтесь в Нусавилль, где возле реки Нуса установлена статуя Большого пеликана. Сравните гигантскую сосиску Мулулабы с Большой бутылкой в Нусе. Взгляните на огромную статую Неда Келли в Мэриборо, старейшем провинциальном городе Квинсленда, прежде чем добраться до международного аэропорта Бризбана.